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domingo, 11 de novembro de 2012

Culinária

O povo brasileiro adora um bom prato de arroz e feijão, mas não são todos os países da língua portuguesa que compartilham dessa cultura. Na Guiné-Bissau assim como no Brasil, o arroz e o feijão fazem parte da sua culinária mas não possuem o mesmo destaque que o caldo de amendoim, prato mais típico do país. Este é feito com amendoim moído, carne bovina e frango. 


Além desses pratos, a culinária é composta por receitas à base de frutos do mar, o país é conhecido por possuir as maiores ostras do mundo. O tieboudienne servido com arroz e legumes cozidos é muito conhecido no Senegal mas também é popular na Guiné-Bissau.

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